Adapazarı’nın fındık bakımından dünyanın en zengin şehirlerinden biri olması ve her yıl Türkiye’den ihracatı yapılan yaklaşık 250.000 ton fındığın 55.000 tonunun Adapazarın’da yetiştirilerek Adapazarı’lı ihracatçılar tarafından ihracatının yapılması Laboratuvarımızı Adapazarı için olmazsa olmaz hale getirmiştir. Bunun sonucu olarak Adapazarı Ticaret Borsası Yönetim Kurulu kendi faaliyet alanlarından tamamen bağımsız olarak ATB Laboratuvar Hizmetleri Ticaret ve Sanayi A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren, Adapazarı Ticaret Borsası Özel Gıda Kontrol Laboratuvarınıkurmaya karar vermiş ve laboratuvarı son model cihazlarla donatarak uluslararası metodlarla çalışan bir laboratuvar haline getirmiştir.
Adapazarı Ticaret Borsası Özle Gıda Kontrol Laboratuvarı olarak iç pazarda global ve KOBİ işletmelerinin ihtiyaç duydukları fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik analizleri gerçekleştirmek, ürünlerin uluslar arası standartlara uygunluğunun saptanması yolu ile tüketici haklarının korunmasını ve istihdam yaratılarak ülke ekonomisine yarar sağlamakamacıyla analiz, eğitim,danışmanlık hizmetleri sunmaktadır.
Laboratuvarımız deney çalışmalarını “TS EN ISO/IEC 17025 Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının Yeterliliği İçin Genel Şartlar” standardına bağlı olarak gerçekleştirmektedir. Bu standarda bağlı olarak Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) tarafından "fındık, mısır ve yerfıstığında aflatoksin analizleri "için 2007 yılında Akredite olan laboratuarımız mikrobiyolojik gıda analizlerinden; "Tüm Gıda ürünlerinde Toplam Aerobik Mezofilik Bakteri Sayımı, Tüm Gıda ürünlerinde Toplam Koliform Sayımı, Tüm Gıda ürünlerinde Toplam Maya ve Küf Sayımı, Tüm Gıda ürünlerinde Salmonella spp. " analizlerinde 14 Aralık 2009 tarihinde Akredite olmuştur. Akreditasyon çalışmalarına devam eden laboratuvarımız 6 Haziran 2011 tarihinde "Tüm Gıda ürünlerinde Staphylococcus aureus Sayımı" ve "Tüm Gıda ürünlerinde E.coli Sayımı" analizlerini de akreditasyom kapsamına ilave etmiştir.Laboratuvarımız 7 farklı analiz parametresinde TÜRKAK tarafından akredite olarak faaliyetlerine devam etmektedir. Kapsam genişletme çalışmaları devam edecektir.
Uluslararası geçerliliğini kanıtlamış olan laboratuarımız ayrıca KOSGEB Kalite Geliştirme Destekçileri Tedarikçi Veri Tabanın’da yer almaktadır.
Laboratuvarımızda fındık, yerfıstığı, antepfıstığı, ceviz, mısır, susam, kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, baharat çeşitleri ve hububatlarda aflatoksin analizleri ile et ürünleri, süt ürünleri, tahıl ürünleri, bal ve baharat çeşitlerinde, meyve ve sebzelerde, şekerli gıdalarda kimyasal analizler yapılmakta, tüm gıda ürünlerinde mikrobiyolojik analizler gerçekleştirilmektedir. Laboratuvarımızda gerçekleştirilen analizlerin tamamında uluslararası geçerliliği olan metodlar kullanılmakta olup toplamda 169 farklı parametrede gıda analizi yapılmaktadır.
KALİTE HEDEFLERİMİZ;
· Tanıtım programları düzenleyerek müşteri sayısını bir önceki yıla oranla arttırmak,
· Analiz sayısını bir önceki yıla oranla arttırmak,
· Müşteri anketleri sonucunda müşteri memnuniyetini sağlamak,
· Bilimsel ve teknolojik gelişmelerin izlenmesi, sürekli eğitim ve geliştirme çalışmalarının gerçekleştirilmesi amacıyla farklı konularda laboratuvar personelinin kurum içi veya kurum dışı eğitim almasını sağlamak,
· Laboratuvarımızda gerçekleştirilen analizler için ulusal/uluslararası yeterlilik testlerine katılmak veya laboratuvarlararası karşılaştırma çalışması yapmak,
Akreditasyon ve analiz kapsamımızı müşteri talepleri doğrultusunda genişletmektir.
Okunma Sayısı : 1075